segunda-feira, 31 de março de 2014

Não é pq eu não como que meus seguidores não mereçam chocolate!

Eu e minha eterna luta com a boa forma estamos de volta! Mas não é por isso que não posso postar delicias pra vcs se deliciarem, não é mesmo??
O achado de hoje é um bolo de chocolate sem farinha.

BOLO DE CHOCOLATE SEM FARINHA
Ingredientes
Massa
- 7 ovos
- 7 colheres de sopa de açúcar
- 7 colheres de sopa de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 100 g de coco ralado seco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
- 1 lata de creme de leite com soro
- 3 colheres de sopa de água
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Preparo
- Bata no liquidificador 7 ovos, 7 colheres de açúcar, 7 colheres de chocolate em pó, 4 colheres de óleo e 2 colheres de margarina.
- Retire do liquidificador e misture 100 g de coco ralado seco e 1 colher de fermento em pó. Numa forma redonda (25 cm x 4 cm) untada e forrada com papel-manteiga, despeje a mistura do bolo e leve ao forno a 180ºC por 40 min.
Cobertura
- Leve ao fogo 1 lata de creme de leite com soro, 3 colheres (sopa) de água e 3 colheres (sopa) de chocolate em pó até levantar fervura. Deixe esfriar e cubra o bolo.
Créditos de fotos e receitas do site Gastromix

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